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南昌拌粉正宗做法

生活 更新时间:2024-09-02 14:18:41

今天給大家分享一個老家的特産,也是我的最愛,江西米粉,我喜歡吃炒的和拌的,作為江西人一天不吃粉就嘴癢癢呀!身在外地讀書的孩子,每天都十分想念家鄉拌粉的味道,後面看見網上有賣我們江西的拌粉,半成品,想着自己買回來試試,沒想到做出來很成功诶!就是自己家鄉的味道,太美味了!

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)1

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)2

那麼現在讓我給大家分享一下我自己研究出來的江西拌粉的做法吧!外地的朋友也可以做出來哦,有時間也可以去我麼我的家鄉——江西吃更多的美食!

首先把從網上買的食材都全部搞好

準備食材:米粉一把,小米椒,青菜,肉絲,醬油,鹽,雞精等。

拌粉操作步驟:

  1. 我們要把買來的粉浸泡一下。(因為網上買回來都是幹粉,有的要多浸泡一點時間)

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)3

2.煮米粉,将浸泡好的米粉放入涼水中煮沸,再煮個七八分鐘,如果不确定有沒有熟,用筷子或手夾一下,粉快熟的時候會變軟。

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)4

3.将煮好的粉用涼水沖洗幹淨,瀝幹備用。

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)5

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)6

将提前準備好的料倒入粉中拌勻,拌一拌,一碗美味的江西拌粉就做好啦,是不是挺簡單的呢!

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)7

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)8

南昌拌粉正宗做法(江西的特色拌粉做法)9

喜歡吃粉的朋友一定要自己做做,味道絕對讓你驚豔,十分地美味,不得不說我們江西的拌粉很不錯啊!最後也歡迎大家來我們江西玩,好山好水,美食多多!給了廚房小白一個逆襲的機會,分分鐘做出一道大廚拌粉!

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