拔絲香蕉的方法?将香蕉去皮,切成滾狀的塊狀,盛入盤中,我來為大家科普一下關于拔絲香蕉的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将香蕉去皮,切成滾狀的塊狀,盛入盤中。
将香蕉挂上澱粉,放入盤中。
鍋内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黃色,撈起瀝油,盛入盤中。
另起鍋,鍋内放入涼開水,放入适量的白糖,等白糖變黃有氣泡時,放入炸好的香蕉,翻幾次即可,這樣拔絲香蕉就做成了。
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