鹽漬滑子菇怎麼做?鹽漬滑子菇其實并不是非常的麻煩,可以說是比較簡單的一種做法,首先需要準備半斤的滑子菇将其洗幹淨以後把水分完全的瀝幹,然後再将其放到可以密封的玻璃容器中接着準備一碗清水,清水中放入大概20克左右的鹽,将其化開以後再把鹽水倒入密封容器中,盡量将滑子菇完全淹沒然後再将密封容器的蓋子蓋起來,放置大概兩天左右即可 ,今天小編就來說說關于鹽漬滑子菇怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鹽漬滑子菇其實并不是非常的麻煩,可以說是比較簡單的一種做法,首先需要準備半斤的滑子菇将其洗幹淨以後把水分完全的瀝幹,然後再将其放到可以密封的玻璃容器中。接着準備一碗清水,清水中放入大概20克左右的鹽,将其化開以後再把鹽水倒入密封容器中,盡量将滑子菇完全淹沒然後再将密封容器的蓋子蓋起來,放置大概兩天左右即可。
制作這道特色的美食,其實方法應該說是比較容易的,主要就是對原材料的選擇要确保新鮮優質,還有就是在浸泡的過程中要确保密封因為如果不密封的話,一旦與空氣接觸的話,不僅會影響到制作出來的口感,而且還有可能會産生一些變化。用鹽水淹沒滑子菇浸泡的時間不可以低于兩天。
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