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雞腿菇炒肉片最正宗做法

美食 更新时间:2025-02-28 02:53:36

雞腿菇炒肉片最正宗做法(這麼好吃的蘆筍炒雞腿菇片做法)1

蘆筍的功效有很多,經常吃對于人體是很有好處的,随着天氣日益見暖,開始減衣服了,很多MM由于冬天吃的多動的少,避免不了身上的肉肉有長出來了,推薦一道可以減肥的好食材,蘆筍炒雞腿菇配上各種雜糧粥,作為減肥晚餐效果很不錯哦~

By 503飛啊

用料

  • 蘆筍 150克
  • 雞腿菇 1~2個
  • 生抽 一勺
  • 鹽 适量
  • 食用油 适量

做法步驟

雞腿菇炒肉片最正宗做法(這麼好吃的蘆筍炒雞腿菇片做法)2

1、準備好蘆筍和雞腿菇

雞腿菇炒肉片最正宗做法(這麼好吃的蘆筍炒雞腿菇片做法)3

2、蘆筍去掉老根斜切寸段。雞腿菇用刨刀刨成薄片

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3、鍋放适量油 下雞腿菇片翻炒至雞腿菇片變色變軟出汁

雞腿菇炒肉片最正宗做法(這麼好吃的蘆筍炒雞腿菇片做法)5

4、加入生抽和一點點白糖 加入蘆筍翻炒至蘆筍變色

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5、加适量鹽調味即可

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6、蘆筍青翠清香雞腿菇軟糯鮮美

雞腿菇炒肉片最正宗做法(這麼好吃的蘆筍炒雞腿菇片做法)8

7、開吃吧~

小貼士

蘆筍炒至表面變色就可以 時間長吃口就不清脆了 雞腿菇用刨刀刨 比手切的好吃。

蘆筍的營養功效

蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。

1.抗癌之王:蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制緻癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。

2.清熱利尿:對于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。

3.促進胎兒大腦發育:對于懷孕的産婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。

4.食材良藥:經常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養營養保健蔬菜。

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