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肉丸白菜湯的做法

生活更新时间:2025-02-25 08:53:38

肉丸白菜湯的做法?主料：大白菜300克、豬肉250克輔料：油适量、鹽适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蔥姜适量，下面我們就來說一說關于肉丸白菜湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉丸白菜湯的做法

主料：大白菜300克、豬肉250克。

輔料：油适量、鹽适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蔥姜适量。

豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個方向攪拌均勻。

大白菜去尾部洗幹淨。

白菜尾切成塊。

起油鍋，蔥姜入鍋煸香後白菜入鍋炒。

加适量水燒開。

攪拌好的肉餡做成大小适中的丸子入鍋煮。

食材熟，加鹽、胡椒粉攪拌均勻關火。

再淋入芝麻油攪拌均勻即可。

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