土豆刮皮技巧?将要用的土豆準備好将土豆表皮洗淨,在高壓鍋裡放入少量的水,把土豆先放入鍋中,我來為大家科普一下關于土豆刮皮技巧?以下内容希望對你有幫助!
将要用的土豆準備好。
将土豆表皮洗淨,在高壓鍋裡放入少量的水,把土豆先放入鍋中。
再多加些水,注意要讓土豆正好浸到水中,另外注意這水不能太多,滿到土豆即可。
蓋上鍋蓋,放上冒氣頂,開中火煮沸
煮至高壓鍋冒氣頂出氣,再煮一分鐘左右,注意具體時間要以土豆大小不同有所調整。
關火後,要等冒氣頂徹底沒氣了,最好悶一分鐘再打開蓋子再将土豆取出。
土豆過冷水沖洗一下更好。
然後用手輕輕地揉一下土豆,皮就會去掉了。
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