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材料:豬肉200g,白菜100克,鹽10克,姜10克,蔥10克,醬油10ml,胡椒粉10克。
将蔥姜切成沫,白菜切碎備用。
将白菜加鹽,腌制二十分鐘。
将豬肉陷中,放入姜末、蔥末、醬油、胡椒粉拌勻,再放入白菜攪拌均勻即可。
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