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涼拌茴香菜的做法

生活 更新时间:2024-08-13 05:04:36

涼拌茴香菜的做法?茴香菜放水裡清洗幹淨後放沸水鍋裡快速焯水半分鐘後撈出,我來為大家科普一下關于涼拌茴香菜的做法?以下内容希望對你有幫助!

涼拌茴香菜的做法(超簡單涼拌小菜下飯配粥兩相宜)1

涼拌茴香菜的做法

茴香菜放水裡清洗幹淨後放沸水鍋裡快速焯水半分鐘後撈出。

焯熟的茴香菜放入涼水或是冰水中沖涼。然後切成2厘米長的小段備用。

切一些胡蘿蔔絲備用。

取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

鍋中倒适量油燒熱。

油溫七、八成熱時,将熱油澆在辣椒碗中。

放入一匙的生抽,一匙的蒸魚豉油。

放少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。

将切好的茴香菜和胡蘿蔔絲放涼拌大碗裡。

把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻後即可食用。

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