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春筍焯水後怎麼做酸筍

生活 更新时间:2025-01-06 12:19:01

春筍焯水後怎麼做酸筍?春筍适量,料酒少許,壇子一個,食鹽适量,今天小編就來聊一聊關于春筍焯水後怎麼做酸筍?接下來我們就一起去研究一下吧!

春筍焯水後怎麼做酸筍(怎麼做焯水後春筍成酸筍)1

春筍焯水後怎麼做酸筍

春筍适量,料酒少許,壇子一個,食鹽适量。

将春筍清洗幹淨之後,燙煮晾涼備用。

準備好一個幹淨的壇子備用,往壇子裡面倒入适量的料酒,對壇子進行消毒。

将晾涼的燙筍放在盆中,然後加入适量的食鹽,攪拌均勻。

攪拌均勻之後,将粘上食鹽的春筍放在壇子裡。

準備好一盆晾涼的鹽水備用。

等春筍全部裝進壇子裡面之後,将鹽水倒入壇子中,鹽水沒過壇子裡面的春筍即可,最後蓋上壇子蓋就大功告成。

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