散飯怎麼做?在鍋中盛滿六分之五水,放在火上燒開,加入切好的土豆塊;,現在小編就來說說關于散飯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
在鍋中盛滿六分之五水,放在火上燒開,加入切好的土豆塊;
待水燒開之後,一隻手抓上準備好的小麥珍子或包谷面均勻撒到鍋中,另一隻手拿筷子不停在鍋裡攪動,讓小麥珍子盡可能混合均勻(攪拌時撒入珍子不能太多,不然容易結塊,不容易熟而且口感不好);
當鍋中的飯基本上成為固體狀時,而且攪動有所困難時,停止攪動,并用飯勺從鍋底攪拌,關小火,直至用筷子撿起來飯團不掉為止,最後,小火大概5-10分鐘,散飯就做好了。
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