砂鍋魚片怎麼做?食材:黑魚片400g、澱粉适量、酸菜40g、洋蔥适量、料酒适量、白醬油适量、黑椒粉适量,今天小編就來說說關于砂鍋魚片怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:黑魚片400g、澱粉适量、酸菜40g、洋蔥适量、料酒适量、白醬油适量、黑椒粉适量。
魚片用白醬油,黑胡椒粉,少許料酒,澱粉抓勻腌制入味。
砂鍋燒熱下橄榄油,切好洋蔥下砂鍋炒出香味。
加酸菜片稍微炒一炒。
腌好魚片鋪在配菜上。
加入少許熱水蓋上蓋子大火燒五分鐘。
撒上蔥花,易做好吃的魚片好了。
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