啤酒蟹如何做?将蟹開肚洗淨後,保留蟹蓋完整,蟹肉剁成數塊洗淨瀝幹 ,今天小編就來說說關于啤酒蟹如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将蟹開肚洗淨後,保留蟹蓋完整,蟹肉剁成數塊洗淨瀝幹。
用少許澱粉将蟹塊拌勻。
加入啤酒拌勻。
蟹塊放入深鍋中,上加蟹蓋,扒迤。
加蓋高火6~8分鐘,撒上香菜即可。
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