什麼是葉黃素?它是我們人類視網膜的主要色素成分,也是人眼視網膜黃斑區域的主要色素。
多攝取富含葉黃素的食物,可降低白内障及黃斑部病變的風險,對眼睛健康有正面效果。
其中,葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用,可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可預防和環境近視、斜視、弱視、白内障,角結膜幹燥症、視網膜變性、黃斑變性等眼部問題,用來增進視力保護視力。
适合人群:
長期開車司機,預防紫外線輻射的人群
經常玩手機電腦等電子産品的人群
長期熬夜,眼睛容易出現疲勞的人群
預防黃斑病變以及白内障等眼部疾病發生的人群
想要眼睛有更好的視力,就要讓眼睛能獲得更多更好的營養補充。通過食物來進行攝取葉黃素成分,如果食物攝取的成分不夠多的話,也可以适當地攝入一些葉黃素補充劑,這樣來吸收的成分會相對更多一些。那麼,也存在葉黃素成分的食物有哪些呢?
南瓜
南瓜子含有大量磷質,能防止礦物質在體内積聚形成結石,并能維護眼鞏膜的堅韌度。日常生活中,我們常吃炒熟的南瓜子可預防膽結石、防止近視。人民政協網中,也曾報道過标題為“一兩南瓜,補足葉黃素”的文章,充分提及了葉黃素對眼睛的作用,以及指出天然葉黃素最理想的來源是綠色蔬菜。而南瓜存在葉黃素的成分為13.2毫克/100克。
綠花椰菜
它含有的維生素A、胡蘿蔔素、葉黃素,這些能直接被我們眼睛吸收,可以提高視網膜視物功能,所以經常吃菜花,能提高視力。
玉米
在玉米的營養成分中也富含豐富的葉黃素和玉米黃質,可以時刻過濾藍光從而保護眼睛,還可以預防老年黃斑變性。
猕猴桃
據研究,猕猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。而且,猕猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ,可排除人體内不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。
蛋黃
蛋黃中顔色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源,吃後可使眼睛更明亮。而且對于正常的蛋,蛋黃的顔色越黃,對眼睛健康越有好處。
眼一生視光服務機構溫馨提示:多攝取富含葉黃素的食物,可降低白内障及黃斑部病變的風險,對眼睛健康有正面效果。因此建議,日常生活中多攝取一些含有葉黃素的水果和蔬菜,能夠起到保護眼睛的作用。
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