從小媽媽就和我們說要少吃醬油,說是醬油吃多了變黑。後來長大了懷孕後,媽媽也是不斷地提醒要少吃醬油,要不然生的孩子會黑!雖然建議是否科學有待商榷,但媽媽的愛不可質疑。
女性從備孕開始,就會有一個問題不停地重複問:“我應該怎麼吃,孩子更健康?”
長輩們以及網上一些關于孕婦飲食講究,是真是假?其實有些飲食謠言,專門坑中國的孕婦們。
孕婦不能吃醬油?
正如本文開頭說到,媽媽認為懷孕後吃醬油,孩子出生以後皮膚會變黑。醬油雖然顔色深,但孕媽媽們食用後,經過消化道系列消化以後,最終将它分解,不存在染黑孩子皮膚顔色這麼一說。
如果僅僅因為食物顔色黑就拒絕,那黑豆、黑米、黑芝麻豈不是都不能吃?故,醬油并不會染黑寶寶甚至是孕婦的膚色,孕期可以放心吃。
孕婦不能吃涼的?
懷孕後很多人想吃雪糕,正如自己當年懷孕後一樣,可真心沒少吃雪糕。但身邊不少孕媽媽就對涼的食物避之若諱,其實完全沒有必要。
這裡并不是鼓勵孕媽媽們吃過涼的食物,而是想說在适量吃一些涼的食物,如冰淇淋、涼白開、冰西瓜等,隻要确保這些食物幹淨衛生,一般不會有什麼大問題。
但是,如果孕媽媽本身腸胃不好,吃了過涼的食物容易拉肚子,那還是要注意一些,可以一次少吃一丢丢,嘗嘗味解解饞就行。
孕期不能吃螃蟹?
正值國慶佳節,相信很多人家裡都準備好大閘蟹。面對顔色鮮豔,味道鮮美的大閘蟹,很多孕婦卻退步了,因為她們聽說吃了螃蟹會流産,這種“罪名”大閘蟹已經背了好多年了。
我們要知道,吃螃蟹導緻流産,這種說法完全沒有科學依據。螃蟹确實為寒性食物,但适量吃一點就引起流産的話,那意外懷孕的人豈不是很開心,都不用上醫院了,吃點美食就能一舉兩得了?
其實,除了有毒食物以及含汞高的魚類外,一般水産海鮮孕婦都可以吃,有些海鮮食物中含有豐富的蛋白質以及碘,還可以為孕期媽媽們提供豐富的營養素。
溫馨提示:吃海鮮食品時,要做熟透後再吃,孕媽媽們不能吃生魚片、醉蝦、醉蟹等半和不熟的食物,因為有寄生蟲風險。
孕期不能喝奶茶?
之前有一篇文章專門說到孕婦喝咖啡的事情,我們要明确即便懷孕也可以喝咖啡,但要注意量。
建議孕婦每天咖啡因的攝入量不要超過200毫克,大約是一大杯咖啡(350毫升)的量。
故,奶茶、巧克力等食物中也含有一定量的咖啡因,同理也可以食用,但也是量的問題。
孕期不能吃黃豆?
有些人更荒唐,認為黃豆中含有雌激素,孕婦如果吃了黃豆會影響到胎兒的生長發育。這,聽起來就真的有些扯了。
确實,黃豆中含有的是大豆異黃酮,這是一種植物雌激素。這種雌激素的活性非常低,僅為人體雌激素的1/100~1/1000。除非孕婦一次能吃幾噸的黃豆,否則僅平常吃飯的量,吃一點豆腐和豆制品,不會導緻體内雌激素水平過高,影響胎兒發育。
桂圓、荔枝、山楂等均不能吃?
當然,除了以上幾種典型的食物外,身邊還有些人說懷孕以後不能吃山楂、桂圓、荔枝等。原因也是容易引起流産,真心告訴大家流産也沒有那麼容易。
孕期吃水果最大的問題是引起糖高,吃多了孕婦容易體重增加過快等問題。對于血糖本身就比較高的孕媽媽們,在水果選擇上要注意避免過甜的水果,選擇糖分低、升糖慢品種的水果。
面對以上孕期飲食的謠言,可能大家也不是全信,隻是抱着一種【甯可信其有,不可信其無】的态度,小心駛得萬年船嘛。這種心态固然沒有錯,但是随着謠言越來越多,那孕媽媽們整個孕期豈不是缺失了很多美食的快樂?!
總結:孕期飲食沒有明确的禁忌,隻要食物是幹淨衛生、無毒無害的,均可以食用,隻是食用多少量的問題。
十月懷胎飲食原則:安全、适量、均衡
1、安全第一
孕期飲食安全第一,保證孕媽媽吃的食物來源正規,無毒無害。
2、每餐保證适量
孕媽媽可以選擇少食多餐,但每餐一定要少吃點,控制好總量。
3、飲食要均衡
每天要吃谷物、蔬果、豆類、肉蛋奶等各種食物,做到品種多樣,搭配均衡。尤其是孕早期階段要注意補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽,适量多喝點奶。
4、注意食品安全
有些食物可能存在安全風險(有害成分、緻病微生物等),孕期确實要忌口,主要包括如下:
寫在最後
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