一到夏天,人們往往喜歡喝冷飲來消暑,夏日水果茶,是我最愛的夏日冰飲之一,各種水果在裡面,五顔六色很吸引眼球,加上紅茶那個香味真的讓人無法抵抗啊,特别是有百香果的水果茶,可以增加水果的酸味,口感更好。相比外面賣的水果茶一杯至少要30元,不如在炎炎夏日自己動手做一杯自制水果茶,自己做的果茶不加濃縮果汁和糖精更健康,15元就能做三杯水果茶,兒子說再也不用叫外賣了,經濟實惠,味道絕對不比網紅奶茶店的差哦!
炎炎夏日,泡上一杯水果茶,讓自己擁有一個平靜舒适的下午茶時光……
【材料】:西瓜 适量、芒果 1個、百香果 1個、檸檬 1個、蘋果 1個、橙子 1個、紅茶 10克、冰水 1 瓶、蜂蜜 适量(其他水果可以随個人喜歡加入)
【做法】:1、西瓜切塊,橙子用鹽搓洗幹淨表皮後切成薄片,芒果肉切成小塊,蘋果最後再切,因為會氧化;
2、把百香果肉和果汁挖到玻璃壺裡;
3、放入蜂蜜攪拌一下,用糖漿也行;
4、把紅茶用小半壺熱水泡開後,慢慢涼到常溫就可以,然後過濾進玻璃壺裡,如果是用茶包的話最好;
5、把準備好的水果都放入玻璃壺裡;
6、倒入提前準備好的冰水,水量沒過所有水果,攪拌一下,嘗一下甜度,根據自己的喜好是否要增加蜂蜜;
喜歡到不行,好看也好喝,不消片刻便能做出一杯夏日美味了,喝了自己做的水果茶,就不願意到外面買了。
【小提示】:
1、水果至少四五種,百香果、菠蘿、芒果等都是不錯的選擇,用時令水果最好。
2、用紅茶包的話,不用長時間泡在茶壺裡,泡的太濃會掩蓋掉水果的清新味道。
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