你知道嗎？我們平時都有非常多的産品，使我們的身體達到一個養生保健的功效，越來越多的人通過喝粥養胃，來使自己的身體更加的健康啊，但是你知道這個說法是不是适合所有人呢？其實一類人要喝粥等于雪上加霜，到底是哪類人呢？會不會給我們的身體帶來一個其他方面的危害呢？就讓我們一起來了解一下相關的介紹。

不是所有人都适合喝粥

胃反酸的人喝粥更易引起燒心症狀

喝粥養胃”是一個誤解。“盡管粥容易消化，但是消化得太快的食物反而不利于養胃。”它們在進入體内以前碳水化合物和水分已經充分結合，進入口腔和胃後，就不能充分地吸收口腔分泌的蛋白酶和胃裡的胃酸。這樣胃酸就容易附着在食物的表面，而不能和食物充分結合，從而導緻胃酸過多，産生腹脹的症狀。

胃酸其實是好東西，因為胃酸能促進消化，幫助消化食物，提高人的消化功能，但是當它異常分泌時，就會引起上腹胃脘部不适、疼痛、飯後飽脹、嗳氣、返酸，甚至惡心、嘔吐等等症狀了。”

胃反酸實際上它是胃食管返流病的主要症狀。食物進到胃部之後，首先分布到胃體和胃窦的部分，上面就形成一個高酸區，在胃内食物的增加，它容量增加，酸袋的上移，引起我們所說的反酸”。原來由于胃部贲門等功能的障礙，一部分人無法正常的控制胃内反流，從而出現反酸現象。

那麼，胃反酸的人喝粥是否非但不能養胃，還會更加嚴重嗎?王偉岸說，“喝粥一般來說水分多是流質的，喝了粥後胃酸便漂浮在了液體上面。高度增高也就更接近我們所說的胃食管結合部，甚至是突破胃食管結合部進入食管。所以才說喝粥之後更容易産生胃酸返流到食管引起燒心症狀。”

不是所有人都适合喝粥。粥對于胃反酸的人群的确不是養護的食物了，那麼這種情況應該吃些什麼樣的食物呢?專家建議，這時候用一些沉降的食物會更好，比如說幹饅頭片、幹面包片一些幹的東西。這些面食屬于堿性，可以讓胃的酸堿達到平衡，有助于減少胃病的發生幾率。同時專家表示，脾胃虛寒的人和有糖尿病的人也應該少喝粥。

此外，像胃十二指腸球部潰瘍的活動期，還有一些像急性胃腸炎的早期，則需要喝一些易消化的像粥類的食物。這種時候，做粥一定要先泡，用大火把水煮開後，再用小火慢慢熬煮，把裡面的一些蛋白質脂肪微量元素煮出來充分混到粥裡面。如果再加上一些山藥、紅棗，則健脾益胃的效果更好。

正确喝粥才能真正起到養胃的效果

牢記喝粥的三大講究

怎樣養胃才是科學的?中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科醫生侯加運說，養胃需要緩解情緒、加強運動，且少吃寒涼食物。“有的人會感覺吃一些寒涼的東西胃舒服。其實，從長遠來看，這舒服是當時的，長時間吃寒涼反而會加重胃病。”侯加運說，這是因為寒涼食物會引起血管收縮，使胃病的症狀加重。

吃什麼樣的食物會養胃呢?侯加運說，養胃可以多吃溫熱類的食物。有些人認為空腹吃辣椒會傷胃，其實，适當吃一些辛辣食物，會促進胃的血液循環，改善了胃酸的分泌，對胃反倒有好處。

除此之外，還要牢記喝粥的三大講究

第一：冰粥不可取。把煮好的粥放在冰櫃裡，涼了之後取來吃，是許多人在夏天會做的事。然而，冰粥雖美味，但并不适合虛弱的老年人、孩子和體質寒涼的人，冰粥喝太多不但起不了養胃功效，可能還會影響腸胃功能。

第二：三餐不能都是粥。适當喝粥對腸胃健康有益，但我們不必一日三餐都是粥，因為喝粥“不頂飽”，吃了很容易餓，久而久之，就容易造成營養不良。

第三：剩飯煮粥會傷胃。如果當天的剩飯吃不完，許多人為了不浪費，第二天會将其煮成粥。這種做法雖可取，但如果不注意将剩飯煮透，粥就會有點“硬”，如果胃酸分泌較少的人吃了煮不透的“剩飯粥”，可能會導緻消化不良病情加重。

通過以上文字來介紹我們，對于喝粥養胃，适合所有人，并不是所有的人都能夠有能夠是這樣的，身體的發育發展有幫助，而且對于我們的身體來說，應該選擇适合自己的方式，養胃才是最好的，而且我們一定要到正規的醫院裡，選擇正确的方法才是最正确的，否則的話還會給我們的身體帶來非常大的危害，影響到我們的身體的發育的同時，危害着我們的生命健康的發展。

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