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桂枝和桂皮的區别

生活 更新时间:2024-08-18 06:16:46

桂枝和桂皮的區别?來源不同,肉桂與桂枝同生于桂樹,肉桂為桂樹皮,桂枝為桂樹嫩枝,我來為大家科普一下關于桂枝和桂皮的區别?以下内容希望對你有幫助!

桂枝和桂皮的區别(桂枝和桂皮有什麼區别)1

桂枝和桂皮的區别

來源不同,肉桂與桂枝同生于桂樹,肉桂為桂樹皮,桂枝為桂樹嫩枝。

用法不同,桂皮是一種香料,很多人做菜的時候會放一點,一般都在炖肉的時候會使用,使得炖出的肉更加地美味,而桂枝是藥用的。

分布範圍不同,桂皮産地雲南西部,尼泊爾、不丹、印度也有,是樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。桂枝分布在福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南等地。

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