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油潑幹豆腐絲的做法

生活更新时间:2024-12-04 10:54:12

油潑幹豆腐絲的做法?食材：幹豆腐、大蔥适量、朝天椒适量、烤肉醬适量、姜适量、十三香适量、蒜适量，下面我們就來聊聊關于油潑幹豆腐絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

油潑幹豆腐絲的做法

食材：幹豆腐、大蔥适量、朝天椒适量、烤肉醬适量、姜适量、十三香适量、蒜适量。

熱鍋放油，油開始冒煙下入蔥，姜，蒜，十三香翻炒香。

加入幹豆腐絲翻炒，加入适量的料酒、耗油、生抽、水翻炒均勻，在用澱粉勾芡。

翻炒均勻之後盛出來放着備用。

鍋内放油，油溫6層熟，放入辣椒，蔥，姜，蒜翻炒均勻爆香。

加入适量的烤肉醬，翻炒出香味。

最後把翻炒均勻的醬汁，澆到幹豆腐絲上，可以吃了，完成。

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