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油潑幹豆腐絲的做法

生活 更新时间:2024-08-03 15:16:42

油潑幹豆腐絲的做法?食材:幹豆腐、大蔥适量、朝天椒适量、烤肉醬适量、姜适量、十三香适量、蒜适量 ,下面我們就來聊聊關于油潑幹豆腐絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

油潑幹豆腐絲的做法(怎麼做油潑幹豆腐絲)1

油潑幹豆腐絲的做法

食材:幹豆腐、大蔥适量、朝天椒适量、烤肉醬适量、姜适量、十三香适量、蒜适量。

熱鍋放油,油開始冒煙下入蔥,姜,蒜,十三香翻炒香。

加入幹豆腐絲翻炒,加入适量的料酒、耗油、生抽、水翻炒均勻,在用澱粉勾芡。

翻炒均勻之後盛出來放着備用。

鍋内放油,油溫6層熟,放入辣椒,蔥,姜,蒜翻炒均勻爆香。

加入适量的烤肉醬,翻炒出香味。

最後把翻炒均勻的醬汁,澆到幹豆腐絲上,可以吃了,完成。

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