給一些剛踏入餐飲行業，或準備踏入餐飲行業的小夥伴一些分享。如何做好外賣？
做外賣主要看重的就4個數據，曝光量、進店轉化率、下單轉化率、複購率。
做外賣一定要把外賣店鋪當成一家獨立的門店去經營，外賣跟堂食的邏輯是完全不一樣的。很多餐飲老闆都沒有意識到這點，往往會把線下的産品照搬到線上去這是大忌。
首先上線平台前，要做的第一個工作是選品。外賣選品可以根據這4點來選擇：
1.出餐快，每份出餐時間最好控制在5分鐘，縮短配送時間，提升用戶體驗，抓出高峰時段，完成更多訂單。
2.易配送，餐品易包裝配送難度小配送過程對餐品的口味、美觀程度等影響較小的。
3.利潤高，根據服務費及商圈平均活動力度，選擇利潤适合的菜品，應保留部分低毛利、爆款引流菜品.
4.菜量合适,适合單人用餐，滿足不同用戶群體的需求；堂食菜量較大的菜品，在外賣上添加小份菜品。
産品設置好後，就要開始定價了。設置價格教大家一個簡單的方法，先設置好滿減活動，再根據滿減活動來定價。比如：你的滿減活動是25-10，那等于你每道菜是打6折（25-10）/25，再算上你的成本、平台扣點、利潤等去定價，這樣出來的價格就不會出現什麼做一單虧一單的情況啦。
之後拍攝好菜品圖片就可以上架啦，菜品圖片最好都是同一個角度去拍攝的，盡量盡量不要用平台圖片庫裡的照片。
圖片上架，菜品标簽呀，描述呀，分類欄呀，這些盡量都些完善了，（過程雖然會比較枯燥無味，但一切都是為了讓用戶能更好的了解我們的産品，讓用戶更快的購買我們的産品，所以都是值得的！仔細把内容都填寫完善！）
好啦，以上這些都是最基礎的一個外賣平台的流程，你把上面的步驟操作完後，還不能算是一家合格的外賣店哦。接下來開始跟大家講講如何設置好産品，以及如何提高最主要的4個數據。
首先一個餐飲店的本質是好吃，所以一定要達到這個本質，才能更能把生意做起來。如果你的東西難吃，客戶吃完就不會再來吃了。那就算是你線上運營得再好，也無濟于事。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
