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金桔的作用及功效

生活 更新时间:2024-09-30 19:59:11

潤喉止咳膏

一盆好看的金桔可以做一杯潤喉止咳的金桔膏,一物多用你學會了嗎?來看一看吧!

每年過年的時候都會買上一盆金桔,好看又能吃,想着過了年以後就可以摘下來,做好吃的也可以直接當零食,因為孩子比較怕酸,而且過年的時候都會吃比較多的油炸零食,所以就會想着過了年以後把這些金桔摘下來,把它做成金桔膏,老人小孩都可以吃,還可以潤喉止咳,喉嚨如果是輕微的疼痛都可以得到緩解。

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)1

我這個呢,是去年那盆金桔拿回老家的地裡種上還結了很多果子,年前的時候把它摘回來放在冰箱裡有空的時候就可以做上

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)2

把金桔清洗幹淨,這是自家種的,沒有打上農藥,如果外面買的話,可以加點鹽和小蘇打,把它泡洗一會再清洗幹淨就可以做了

在清洗的過程中,把根部去掉,(有時間的話,可以把金桔晾幹水分再煮,煮的時候,水分就沒那麼多),我就直接地把它切開,留一半沒有切 這樣就比較有咬勁感,

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)3

我洗了四斤多的金桔,加了一斤半的老冰糖用無油的平底鍋,喜歡甜一點的可以把冰糖加到兩斤到兩斤半,直接全部加入鍋中,大火煮開,因為金桔有水分,冰糖煮融後會出現表面的浮沫可以撇掉表面的浮沫,大火煮開後,冰糖融化後半小時轉中火,慢慢熬煮,在煮的過程中,必須不斷的在攪拌,以免糊鍋底。

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)4

兩小時後轉小火繼續熬,在熬的過程中,可以根據水分的多少來,調節火的大小速度(如果兩個多小時後感覺還很多水分,金桔還很多圓嘟嘟的的模樣,可以稍微加大火,再煮一點時間再調小)熬煮到三個半到四個小時左右

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)5

水分收幹變成粘稠的樣子就可以了,不必要煮得太幹,再喝起來的時候就沒那麼好喝了

煮好晾至微溫的時候,用消毒好的無油無水的瓶子把它密封好,放冰箱可以一個月左右,常溫,一個禮拜左右喝完為好(看天氣為準,大熱天一個星期,冷天可以十天左右)

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)6

如果是夏天喝上一杯可以解暑去火,對身體好,比喝一杯冰冷的氣泡水要好,還無益

金桔的作用及功效(金桔的用途和好處你知道幾個嗎)7

小貼士:在熬煮的過程中,盡量不要離開,大火煮開後,要不斷地開始攪拌,以免糊鍋底,特别是接近收汁的時候,這時是你練手力的時候了[笑]

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