潤喉止咳膏
一盆好看的金桔可以做一杯潤喉止咳的金桔膏，一物多用你學會了嗎？來看一看吧！
每年過年的時候都會買上一盆金桔，好看又能吃，想着過了年以後就可以摘下來，做好吃的也可以直接當零食，因為孩子比較怕酸，而且過年的時候都會吃比較多的油炸零食，所以就會想着過了年以後把這些金桔摘下來，把它做成金桔膏，老人小孩都可以吃，還可以潤喉止咳，喉嚨如果是輕微的疼痛都可以得到緩解。
我這個呢，是去年那盆金桔拿回老家的地裡種上還結了很多果子，年前的時候把它摘回來放在冰箱裡有空的時候就可以做上
把金桔清洗幹淨，這是自家種的，沒有打上農藥，如果外面買的話，可以加點鹽和小蘇打，把它泡洗一會再清洗幹淨就可以做了
在清洗的過程中，把根部去掉，(有時間的話，可以把金桔晾幹水分再煮，煮的時候，水分就沒那麼多)，我就直接地把它切開，留一半沒有切 這樣就比較有咬勁感，
我洗了四斤多的金桔，加了一斤半的老冰糖用無油的平底鍋，喜歡甜一點的可以把冰糖加到兩斤到兩斤半，直接全部加入鍋中，大火煮開，因為金桔有水分，冰糖煮融後會出現表面的浮沫可以撇掉表面的浮沫，大火煮開後，冰糖融化後半小時轉中火，慢慢熬煮，在煮的過程中，必須不斷的在攪拌，以免糊鍋底。
兩小時後轉小火繼續熬，在熬的過程中，可以根據水分的多少來，調節火的大小速度（如果兩個多小時後感覺還很多水分，金桔還很多圓嘟嘟的的模樣，可以稍微加大火，再煮一點時間再調小）熬煮到三個半到四個小時左右
水分收幹變成粘稠的樣子就可以了，不必要煮得太幹，再喝起來的時候就沒那麼好喝了
煮好晾至微溫的時候，用消毒好的無油無水的瓶子把它密封好，放冰箱可以一個月左右，常溫，一個禮拜左右喝完為好（看天氣為準，大熱天一個星期，冷天可以十天左右）
如果是夏天喝上一杯可以解暑去火，對身體好，比喝一杯冰冷的氣泡水要好，還無益
小貼士:在熬煮的過程中，盡量不要離開，大火煮開後，要不斷地開始攪拌，以免糊鍋底，特别是接近收汁的時候，這時是你練手力的時候了[笑]
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