浙江新聞客戶端 浙江新聞客戶端 記者 李華 袁佳穎 共享聯盟鎮海站 張超梁 劉雲
打包、分裝菜品、裝車發貨……24日淩晨,位于甯波鎮海區的“小6買菜”總倉燈火通明,一派忙碌景象。淩晨1點開始,一輛輛挂着“上海專線”橫幅的冷鍊保供車輛陸續開出,将滿載着的生鮮套餐禮包,發往上海市民餐桌。
“前幾天‘餓了麼’聯系到我們,希望我們能夠開通上海專線,一起為上海居民供貨。”“小6買菜”負責人沈樂說。“小6買菜”是甯波本土生鮮電商平台,自2021年12月鎮海疫情以來,“小6買菜”堅守在疫情防控一線為廣大市民配送菜品。基于此前積累的“三區”保供經驗,以及和“餓了麼”的深度合作,僅耗時兩天時間,“小6買菜”便打通了甯波至上海各小區的全鍊路,火速開通上海“菜籃子”專線。
4月22日開始,專線正式開通,“餓了麼”平台在上海區域開設“防疫保供專區”,上海居民在該區域下單購買生鮮套餐禮包後,“小6買菜”将在鎮海組織配送。
要把訂單配送到上海,物流是最大難題。為了打通供應鍊,“小6買菜”采用了在上海外圍接駁點接駁的方式,兩邊的貨車接力,把貨物送進上海。菜品送至上海的小區門口後,再由“餓了麼”配送人員與小區内志願者送進小區,基本上能做到前一天下單,第二天送達。
“目前,我們推出了超值豬肉套餐禮包、超值海鮮套餐禮包與超值蔬菜套餐等8個生鮮套餐,價格也以平價的形式銷售,在本地售價的基礎上加上額外的物流成本。”沈樂說。
在蔬菜套裝中,記者看到裡面有黃瓜、胡蘿蔔、土豆、紅薯、金針菇、青菜、白菜、番茄與包心菜等多種蔬菜,還有燒菜時必不可少的蔥、姜、蒜。為了保障菜品新鮮度,在運輸過程中,冷鍊車車廂内的溫度保持在2攝氏度至8攝氏度,在裝菜品的打包箱内,也會放置冰袋保鮮。
“第一天試水派送了1000多份,第二天派了3000多份,今天已經發出了1.2萬份。”沈樂說,随着需求暴增,這兩天他們也在千方百計加大供應和配送能力,“目前,已經組織了50多輛物流配送車,這兩天還将增加一倍的運力。我們的目标,是争取單日向上海居民提供10萬單的生活物資。”
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