山藥和山藥豆哪個更好?兩者營養價值及口感差異不大,但是外形大小不同 ,今天小編就來說說關于山藥和山藥豆哪個更好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
兩者營養價值及口感差異不大,但是外形大小不同。
山藥豆:山藥豆的個頭很小,直徑就一兩厘米左右,表皮為褐色或深褐色,形狀看起來像腎形或卵圓形的珠芽。
山藥:山藥一般為根莖棒狀,長度一般有30-60厘米左右上,最長的有100厘米左右,外表是褐色的。
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