這個菜是個寶,簡單一做,比人參還補,低脂養顔,還能提高免疫力。紫薯是一種非常好的食材,不僅松軟甜香口感好,還對身體極為有益,紫薯除了含有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具有抗氧化作用,抗衰老改善皮膚膚質等功效,同時紫薯還是低熱量食材。紫薯我經常買,一買就是一整袋,蒸着吃、烤着吃、做餡餅……想吃啥就做啥,用它還可代替主食哦。紫薯的做法很多,可以做成紫薯餅、紫薯粥、紫薯饅頭、紫薯發糕、紫薯椰蓉球、紫薯麻花包、雜菜炒紫薯面疙瘩、紫薯蔥油餅……太多太多了,數也數不完,今天就用紫薯教大家做一道低糖低脂又非常健康的小點心。
準備食材:
紫薯、純牛奶、粘米粉、糯米粉、白糖、葡萄幹、白芝麻
具體做法:
1.我們先把250g紫薯去皮切成小塊上鍋蒸熟。
2.然後在榨汁機裡面加半袋純牛奶(110g),紫薯也加進去打成糊。
3.再加入剩餘的半袋牛奶(110g),以及80g粘米粉、30g糯米粉、30g白糖和40g葡萄幹,粘米粉就是大米磨成的粉,攪勻成這種比較稠的糊狀就好了。
4.接下來我們在耐熱容器中刷一點油,把紫薯糊倒進去抖勻。
5.水開後上鍋,大火蒸二十分鐘。
6.再給上面撒點熟的白芝麻就完成了。
7.香甜軟糯的紫薯芝麻糕就做好了,當早餐當茶點都是不錯的選擇哦,喜歡的朋友不妨自己在家動手試試。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!