酸奶未放冰箱還能喝嗎?酸奶沒放冰箱第二天不能喝酸奶中有大量的乳酸菌,遇到空氣中的細菌會發酵變質,食用後可能對身體産生危害未喝完的酸奶放置半天或者半天以上,會感覺口感黏稠的,有結塊的感覺則是發生了變質,下面我們就來聊聊關于酸奶未放冰箱還能喝嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
酸奶沒放冰箱第二天不能喝。
酸奶中有大量的乳酸菌,遇到空氣中的細菌會發酵變質,食用後可能對身體産生危害。未喝完的酸奶放置半天或者半天以上,會感覺口感黏稠的,有結塊的感覺則是發生了變質。
酸奶裡的益生菌數量會下降,保健功能也會下降。但是酸奶裡的蛋白質、鈣、B族維生素等營養物質還是很豐富的,發酵産生的乳酸也對消化吸收有益。從營養價值上來說,是值得吃的。
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