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簡易甜品點心不用烤箱

生活 更新时间:2024-12-17 13:37:18

簡易甜品點心不用烤箱?簡易甜品點心不用烤箱的方法,例如【大米糕】-食材:大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、無鋁泡打粉2克做法:大米提前泡八個小時,牛奶備好,我來為大家科普一下關于簡易甜品點心不用烤箱?以下内容希望對你有幫助!

簡易甜品點心不用烤箱(簡易甜品點心不用烤箱的方法)1

簡易甜品點心不用烤箱

簡易甜品點心不用烤箱的方法,例如【大米糕】-食材:大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、無鋁泡打粉2克。做法:大米提前泡八個小時,牛奶備好。

放入料理機加200克牛奶,打成糊。

倒在容器中,加2勺白糖。

酵母用少量溫水化開,加入米糊中。

加入100克過篩後的面粉,攪拌均勻。

直到非常細膩的米粉糊,狀态是濃稠可以流動的糊狀。

蓋好蓋子在室溫下發酵,發30分鐘左右,.發酵好後,表面有很多泡泡。

将米糊倒至不粘模具7分滿,我倒的有點滿,輕震出米糊中的大氣泡,可依個人喜好放入棗,葡糖幹。

放入沸騰的蒸鍋,大火蒸15分鐘左右,取出,晾到不太燙手了,就脫模,美味的大米糕就完成了。一股米香味撲鼻而來,香噴噴好吃看得見。

把大米變個花樣,做成好吃的小甜點,孩子們不僅不會拒絕,反而會搶着吃哦。

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