酸辣娃娃菜的做法?生姜切片,蒜剝皮洗淨娃娃菜摘成單片,洗淨,把菜幫子用刀斜拉成片菜葉切成大塊,今天小編就來說說關于酸辣娃娃菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生姜切片,蒜剝皮洗淨。娃娃菜摘成單片,洗淨,把菜幫子用刀斜拉成片。菜葉切成大塊。
炒鍋油熱至四成時放入紅辣椒,煸一會。油熱後,放油蒜頭和姜片。
倒入菜幫片,加十三香粉。翻炒。加醬油和香醋。醋多放一些。
再倒入菜葉,加鹽、雞精翻炒均勻。出鍋裝盤。
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