榆錢怎麼做好吃?榆錢團子榆錢傳統的好吃做法還是榆錢團子或者是榆錢窩窩下面再次簡單介紹一下榆錢窩窩的做法,将榆錢擇幹淨,淘洗幹淨,然後拌面(不要加水),加少量的鹽,今天小編就來說說關于榆錢怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
榆錢團子。
榆錢傳統的好吃做法還是榆錢團子或者是榆錢窩窩。下面再次簡單介紹一下榆錢窩窩的做法,将榆錢擇幹淨,淘洗幹淨,然後拌面(不要加水),加少量的鹽。
将拌好面的散榆錢用手挪成團子,然後在團子上用手指搗一洞,将洞口扣放在蒸籠上,蒸制20分鐘即可(水開後放榆錢團子)。稍涼後,蘸蒜泥吃很美味。
榆錢蒸菜。
榆錢傳統的好吃做法還有一種,是像蒸菜一樣的做法,即将榆錢擇幹淨,淘洗幹淨,然後均勻拌面,然後将拌好面的榆錢倒在蒸籠上,蒸制15分鐘即可。待稍涼後,也是拌蒜泥、香油好吃。
榆錢煎餅。
将榆錢擇幹淨,淘洗幹淨,然後放入盆中,然後加入雞蛋、面粉、水、鹽、五香粉,然後攪均勻成糊狀,在電餅铛中加入食用油,将榆錢面糊用勺挖放在餅铛中,做成煎餅,也很美味。
榆錢炒雞蛋。
将榆錢擇幹淨,淘洗幹淨,然後放入一碗中,然後将雞蛋打入碗中,放入鹽,将榆錢、雞蛋、鹽攪拌均勻後,在炒鍋中放入油,像炒雞蛋一樣炒成塊狀。也很好吃美味。
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