鲫魚苦瓜湯怎麼弄?主料:鲫魚500克 輔料:苦瓜300克 ,接下來我們就來聊聊關于鲫魚苦瓜湯怎麼弄?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鲫魚500克。
輔料:苦瓜300克。
調料:白砂糖25克,醋50克,鹽2克,味精1克。
将鲫魚去鱗、鰓、内髒,洗淨,瀝幹水。
苦瓜洗淨,切片備用。
在砂鍋中放入清水,随即下魚和苦瓜片,用武煮沸。
加醋、白糖、鹽适量,改用文火煮至魚肉熟。
加入味精調味即可。
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