tft每日頭條

 > 生活

 > 雙層芝士培根披薩

雙層芝士培根披薩

生活 更新时间:2024-09-13 04:21:01

雙層芝士培根披薩?高筋面粉150克,溫水81克,酵母1.5克,糖7.5-8克,鹽2克,橄榄油8克,番茄醬1小包,巴西裡少許,培根2-3片,芝士100克,我來為大家科普一下關于雙層芝士培根披薩?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雙層芝士培根披薩(做雙層芝士培根披薩的詳細方法)1

雙層芝士培根披薩

高筋面粉150克,溫水81克,酵母1.5克,糖7.5-8克,鹽2克,橄榄油8克,番茄醬1小包,巴西裡少許,培根2-3片,芝士100克。

做法:将酵母放入溫水中,加入材料中的糖,一起攪拌靜至幾分鐘,帶有小氣泡冒出即可。

将高粉,油,鹽,與酵母水混合揉成團後摔打數下至表面光滑的面團。用保鮮膜蓋住基礎發酵45分鐘。(面團至原來的1.5~2倍大即可)。

把面團拍扁,排氣後滾圓,靜至15分鐘。把面團擀至于烤模大小相同的面皮(面皮擀成中間較薄周圍較厚),在模具中撒上手粉,放入面皮,用叉子在面皮表面叉洞,幫助排氣。

烤箱預熱下火溫度250度10分鐘,放入披薩皮烤10分鐘即可。在面皮表面刷上一層橄榄油,刷上番茄醬,撒少許巴西裡,放一層芝士,再放一層培根片最後放一層芝士。

放進烤箱烤10~15分鐘即可(根據個人烤箱實際情況而定),最後再撒上少許巴西裡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved