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豆豉蒸小排如何做

知識 更新时间:2025-01-09 20:02:49

豆豉蒸小排如何做?肋排300克,雞蛋50克,澱粉20克,姜末6克,鹽3克,糖5克,豆豉醬45克,油6克,下面我們就來聊聊關于豆豉蒸小排如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆豉蒸小排如何做1

豆豉蒸小排如何做

肋排300克,雞蛋50克,澱粉20克,姜末6克,鹽3克,糖5克,豆豉醬45克,油6克。

準備好食材。

肋排切塊放入清水中洗淨血水,吸幹水份備用。

在肋排中放入鹽、糖、姜末、雞蛋液腌制入味,包裹上澱粉。腌制完成後在小排中加入豆豉醬拌勻。

放入蒸箱中蒸30分鐘。

出鍋。

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