材料:火鍋底料、幹辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖、紅油、雞精、味精、鹽、蔥花、蒜蓉、香油、料酒。
制作方法:
1、菜油放置鍋中5分鐘,然後冷卻,加入火鍋底料、幹辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖;
2、用小火翻炒至油變紅,加料酒和白水;
3、熬制10分鐘後加入配菜;
4、再放入紅油、雞精、味精、鹽、蔥花、蒜蓉、香油調勻即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!