專家建議寶寶們了一歲以前不能吃鹽，有時也會在想寶寶們吃着無味的食物會不會沒有食欲呢？會不會營養不夠呢？相信很多媽媽們和我有一樣的疑惑，其實這些擔心是多餘的，寶樹媽學來了巧做調味食物的辦法，接下來，媽媽們趕緊來看看吧！

為什麼不讓寶寶吃鹽

中國營養學會對6個月以内的嬰兒鈉的推薦量是200毫克，完全換算成食鹽才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此，6個月内的寶寶，完全沒有必要在輔食中添加食鹽。

幼兒在出生6個月後，其腎髒發育才較為完善，能将進入體内多餘的鈉和氯等物質排到體外。根據幼兒這一生理特點，幼兒滿6個月齡時可以開始吃低鹽食物，但量一定不能大。大人能嘗到的滋味寶寶已經覺得很鹹了。

輔食中的戰鬥機：“調味”食品

有那麼一些食物，天然口味就很香甜可口，跟其他食物搭配在一起，可以起到調味的效果。幾種典型的“調味”食物：玉米、豌豆、南瓜、紅薯、甜椒、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥，以及蘋果、橙子等水果。

1.你可以把上述食物打成泥/切成小粒（根據寶寶的咀嚼能力），加到米粉裡、粥裡、面條裡一起烹饪，大部分時候都能“暗渡陳倉”。

2.花生有天然的香氣，用不加鹽的芝麻醬來拌面條絕對是業界良心（大人不也吃麻醬拌面嗎），面裡可以加各種肉泥、菜葉，吃起來都是香噴噴的麻醬味兒，很多寶寶都愛吃。

3. 要想輔食有味道，鹹味可用其他的味道來代替。在煮面或做菜時可稍稍加入幾滴醬油，這樣既不會讓寶寶攝入過多的鈉，又能讓食物更鮮美。

4. 在熬粥、做湯時給寶寶加入幾片橘子皮，可讓食物芳香爽口，且還能開胃。

5. 媽媽們要多嘗試新的輔食做法。例如若寶寶不喜歡白粥，可以做紅薯粥、紫薯粥。

關于如何借味做輔食，媽媽們有沒有學會呢?趕緊動手學起來，讓你們的寶寶品嘗到出自媽媽之手的人間美味吧！沒有鹹味，還可以有“酸甜苦辣”哦！

6個月寶寶輔食

蘋果米糊

蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

用料：蘋果1個、米粉若幹

做法：

1、蘋果洗幹淨切塊、去核

2、可用蒸蛋器将蘋果蒸熟

3、将蒸熟後的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、将蘋果泥、米粉攪拌即可

香蕉米糊

香蕉富含維生素和礦物質，容易消化，适合在寶寶輔食第一階段添加。

用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加減）

做法：

1、香蕉切斷，搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水并攪拌

牛奶蛋黃米湯粥

此款搭配富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對寶寶生長和大腦發育有好處。

用料：大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若幹

做法：

1、将大米用涼水泡軟，後熬成粥

2、取雞蛋一個，用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後，取出蛋黃，并搗成泥（1歲内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉沖泡後，将蛋黃泥、大米粥，均勻攪拌即可

香蕉泥菜粥

西蘭花含鈣高，母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣，在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇，不過寶寶消化能力還沒發展完全，應該将西蘭花搗成泥，寶寶更容易吸收。

用料：小米适量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、将壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

7個月寶寶輔食

胡蘿蔔銀鳕魚粥

胡蘿蔔富含維生素A，銀鳕魚營養價值之高，被葡萄牙人稱為液體的黃金，富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

用料：

1、鳕魚、胡蘿蔔分别蒸熟，搗成泥

2、大米洗淨煮成粥

3、胡蘿蔔銀鳕魚粥完成

雙米紅棗稀粥

具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料：紅棗若幹、大米小米若幹

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥（4-6個月寶寶可将大小米過濾出汁，用米汁代替粥）

3、将棗泥倒入粥中即可。

黃魚泥青菜粥

魚含蛋白質豐富，有助于促進寶寶眼睛和智力的發育。

用料：小黃魚1條、青菜若幹、大米若幹

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥時，可将小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個半小時後，小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀飯裡面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛适量放入魚肉裡攪拌均勻即可

芝麻核桃紅棗粥

核桃健腦，芝麻補鈣人人都知道。

用料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒（單位：1份約為1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘淨

2、棗去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

8個月寶寶輔食

玉米南瓜紅薯粥

紅薯含有膳食纖維，以及胡蘿蔔素，玉米富含纖維素和維生素，南瓜含有維生素和果膠，對寶寶腸胃有清毒排毒作用。

用料：紅薯，南瓜各一塊，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理機打成漿，濾掉濾渣，用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲，3小時候可食用

香菇瘦肉粥

香菇富含維生素D，以及多種氨基酸，可以提高寶寶免疫力。

用料：鮮香菇兩個、肉末、大米

做法：

1、香菇洗淨切沫，肉切沫備用

2、大米洗淨放入炖鍋裡先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時

雞肉土豆油菜粥

營養價值：雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，而且容易消化，易被人體吸收利用，所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。

用料：大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法：

1、大米、小米洗淨加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊，和洗淨的雞肉一同下鍋，煮25分鐘

3、将雞塊撈起，切蓉切碎備用

4、土豆取出，壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、将二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥

排骨青菜粥

含蛋白、脂肪、維生素，磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。

用料：大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆（單位：1份約奶粉勺大小）

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可

胡蘿蔔肉松青菜粥

肉松屬于高能食物，可給寶寶提供能量。

用料：胡蘿蔔半個、瘦肉若幹、青菜若幹

做法：

1、瘦肉洗淨，切成小塊，涼水下鍋，煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出後放鍋裡小火翻炒壓幹水分，最後晾涼打成粉

3、大米洗淨熬成粥

4、生菜洗淨切碎，放入大米粥中

9個月寶寶輔食

西蘭花牛骨髓清粥

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤膚功效。

用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

做法：

1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

豌豆豆腐蝦泥粥

豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助于寶寶補鈣。

用料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法：

1、豌豆洗淨，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮

2、豆腐洗淨，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

芹菜雞湯粥

芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營養素。

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前炖好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗淨熬粥，加入适量雞湯，雞肉炖至粥黏稠狀加入芹菜末在炖十分鐘即可

1歲寶寶輔食

黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸，具有養陰補血清熱功效。

用料：大米小米各2份、黑桑椹一把（單位：1份約奶粉勺一勺）

做法：

1、大小米洗淨，熬粥

2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山藥蓮子粥

山藥具有溫補、強身健魄的功效，蓮子也是豐富鈣源，同樣具有強身功效。

用料：蓮子、銀耳、山藥适量、小米和大米若幹

做法：

1、二米洗淨，加入山藥塊，蓮子湯和一朵銀耳，放入隔水炖煲四小時

2、熟悉取山藥塊放料理機打泥，再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥

茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助于寶寶營養均衡。

用料：茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

瘦肉魚肉幹貝粥

幹貝高含礦物質，比魚翅和燕窩還高，蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。

用料：瘦肉、青菜、幹貝、大米

做法：

1、先切瘦肉、幹貝、青菜切碎

2、把肉和幹貝放入洗好的米裡開火煮

3、用bb 鍋煮煮一個半小時

4、将青菜倒入粥中，再煮一會即可

趕緊收藏！每天給寶寶補充不同營養，寶寶愛吃，媽媽開心！

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