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黃焖雞米飯自己做

母嬰 更新时间:2024-06-26 16:58:02

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)1

By 陌語吖

用料

  • 雞全腿 3個
  • 冰糖 少許
  • 蚝油 适量
  • 青紅椒(彩椒) 适量
  • 土豆 2個(小的)
  • 胡蘿蔔 半根
  • 幹香菇 8個
  • 甜面醬 2勺
  • 黃豆醬 2勺
  • 豆瓣醬 1勺

做法步驟

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)2

1、雞腿剁碎冷水下鍋➕蔥姜料酒去腥,水開撇去浮沫,撈出洗幹淨

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)3

2、撈出洗淨控水

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)4

3、土豆,青紅椒切塊,胡蘿蔔切塊,泡好的幹木耳擠掉多餘水分

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)5

4、起鍋熱油放冰糖,炒糖色

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)6

5、炒制表面金黃

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)7

6、倒入上面的配料(,甜面醬,黃豆醬,豆瓣醬,耗油)繼續翻炒

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)8

7、倒入開水末過食材

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)9

8、主播砂鍋大火燒開,轉小火炖煮一會兒

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)10

9、待雞肉煮熟,倒入提前切好的土豆,胡蘿蔔塊

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)11

10、出鍋前5分鐘下入切好的青紅椒,翻炒一下,就可以出鍋啦~

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)12

11、裝盤,美美的拍個照~

黃焖雞米飯自己做(這樣做黃焖雞米飯)13

12、快别拍了,一會兒就被人吃完了

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