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牛油蛋糕的做法面包機

生活 更新时间:2025-03-04 00:35:10

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)1

面包機也可以做蛋糕哦

難度:掌勺(高級) 時間:30-60分鐘

主料

橄榄油50克 白糖50克
雞蛋7個 低筋面粉150克

輔料

可可粉7克

#東菱魔法雲面包機#之 橄榄油紋路蛋糕 的做法步驟

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)2

1. 橄榄油50克 低筋面粉150克 雞蛋7個 白糖50克 可可粉7克

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)3

2. .雞蛋打入無水無油的盆裡。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)4

3. .打到起粗泡加入一半白糖接着打。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)5

4. .第二次加入已經有些細膩了,接着打。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)6

5. .打到蛋液滑落不會立刻消失即可。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)7

6. .分三次篩入低粉翻拌均勻。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)8

7. .取一半倒另外一個盆裡打入橄榄油翻拌均勻。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)9

8. .拌好後在倒入大盆裡翻拌。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)10

9. .再到一半回來,加入可可粉翻拌均勻。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)11

10. .白色蛋糊先倒入桶裡。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)12

11. .倒入可可蛋糊。

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)13

12. 啟動烘焙鍵調到59.

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13. .調到淺色狀态

牛油蛋糕的做法面包機(東菱魔法雲面包機之)15

14. 先把機器烤熱在放入面包桶。

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15. .烤好的蛋糕有立刻出爐。

小貼士

依然叨叨:

要采用翻拌式的翻拌蛋

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