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簡單好喝的自制大杯果茶

健康 更新时间:2024-07-28 06:24:30

夏天到了,天氣炎熱,人們身體裡水份流失很快,所以需要及時地、大量地補充水份。我們都知道,喝茶可以養生,有些茶甚至還有藥用價值,那麼,大家知道究竟是哪幾種茶可以幫助我們安然地渡過一個炎熱的夏天呢,下面我們來看一下。

1、吃壞肚子,姜茶烏梅飲

簡單好喝的自制大杯果茶(專治夏天各種不舒服)1

做法:将生姜10克、烏梅肉30克切碎,和綠茶6克放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。

功效:姜茶烏梅飲出自元代醫學家危亦林編撰的經典醫籍《世醫得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用于夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。

生姜性屬辛、微溫,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用,所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水産時,通常會放上一些姜末、姜汁。

2、咽喉疼痛,甘桔湯

做法:将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。

功效:甘桔湯首見于《傷寒論》,原名桔梗湯,治療“少陰病二三日,咽痛者”。後被清代醫家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用,可治療“溫病少陰咽痛者”。

自古以來甘桔湯就被曆代醫家認為是治療咽痛的通用方,如《醫學心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯。”生甘草性甘、味平,歸心、肺、脾、胃經。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用。桔梗味苦、辛,性微溫,入肺經,能祛痰止咳,并有宣肺、排膿作用。可見二者相配,能宣肺、利咽。

3、汗多口幹, 五味枸杞飲

做法:将五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加淨水800毫升,用文火煎沸,濾出清液,倒入蓋杯中,加白糖5克,攪勻,分次飲用。

功效:健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口幹的人,即“夏虛”之人,用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲,能使人精神倍增,五味枸杞飲是夏季養生補益佳品。

五味子酸而性溫,有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特别是其與枸杞子合用,補肝腎作用更加突出。适用于五髒虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規律所導緻的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症狀的人群。

4、煩悶燥熱,菊花茶

做法:沖泡菊花最為簡單,和其他茶品一樣,沖泡時将頭湯倒掉,再沖泡花茶,用量一般5~10克,水溫70℃左右為宜。菊花還可搭配其他藥材,如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。

功效:菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦,微寒,歸肺、肝經,适合夏季炎熱季節出現煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。

菊花品種多,如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等,用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多,以花形飽滿、無雜質、味道清香者最佳。

5、頭昏腦漲,三葉茶

做法:分别是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡,每種5克,或者任選其中的一種泡茶喝亦可,有清心火、養心神和解暑的作用。

功效:夏至正值暑氣當令,想養心清暑,首當推薦夏至三葉茶。荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經,有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效,是傳統藥膳中常選用的原料。現代研究表明,荷葉有良好的降脂、減肥的作用,适用于中暑熱盛緻頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。

竹葉甘淡,寒,功效為清熱除煩,生津利尿,在中醫臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。薄荷葉性味辛涼,入肺經、肝經,功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。

随着盛夏的到來,如何祛暑解燥是我們最直觀地需要面臨的問題了。上面給大家介紹的這5種茶,不僅可以清熱祛暑、生津止渴,還有一定的藥理功效,相信不管是獨特的口感還是保健作用,都會讓大家身心愉悅,精神氣爽地渡過整個夏天,大家不妨一試!

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