“陳主任，海魚嘌呤含量高痛風患者不能食用，那麼草魚呢？痛風患者可不可以吃？”
對于喜歡吃魚的患者來說在餐桌上看見魚總是會不由自主去夾，而且魚肉的營養價值很高，但是又怕吃了以後會加重自己的病情，那麼痛風患者可不可以吃淡水魚呢？下面陳醫生就帶大家一起來了解一下。
1、痛風患者是否能食用草魚
尿酸高并且處于緩解期的患者可以食用少量的草魚，但不建議過量地食用。尿酸高的患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，建議多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤含量的食物。而草魚就是一種高嘌呤含量的食物，每100g草魚中的嘌呤含量是140mg，接近于高嘌呤含量的食物，因此急性發作期的患者一定要控制自己的嘴巴不要輕易去嘗試。
如果尿酸高的患者比較喜歡食用魚，建議食用适量的桂花魚或三文魚。因為桂花魚的嘌呤含量為100g的魚中含有55mg的嘌呤；黃鳝的嘌呤含量為100g的魚中有92.8mg的嘌呤；三文魚的嘌呤含量為100g的魚中有30mg到75mg的嘌呤，因此桂花魚以及三文魚在魚類中嘌呤含量相對較低
另外，食用魚時要注意，以炖和煮的食用方法為主，因為魚類中的嘌呤物質易溶于水，魚湯中的嘌呤含量較高，所以可以食用炖、煮的魚肉，但不建議飲用魚湯。另外，不建議食用油炸的魚，因為油炸的魚類會增加脂肪的攝入量，對尿酸高的患者有不利影響。
2、食用草魚的好處
1、提高機體免疫力：草魚當中含有一定量的優質蛋白質，能夠為人體内免疫物質的形成提供豐富的原料。抵抗力低下、容易生病的人，可以适當地吃草魚，補充優質蛋白質，促進體内免疫物質的生成，從而提高機體免疫力；
2、提高肌肉力量：草魚可以為機體補充優質蛋白質，還能夠為人體肌肉的形成提供豐富的原料。經常體力勞動或經常進行體育鍛煉的人，适當地吃草魚，可以為肌肉的形成提供豐富的原料、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減綜合征；
3、提高機體代謝調節能力：草魚當中富含一定量的維生素和礦物質，能夠為人體内酶和輔酶的形成提供原料，因此适當地吃草魚，也可以提高機體代謝調節能力。
總結：草魚屬于中嘌呤食物，在間歇期的患者可以适量地食用，急性發作期的患者不建議食用，可以适量食用桂花魚以及三文魚這些嘌呤含量低的魚類。
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