tft每日頭條

 > 健康

 > 小孩的早餐怎樣做才有營養

小孩的早餐怎樣做才有營養

健康 更新时间:2024-08-26 15:14:12

小孩的早餐怎樣做才有營養?家裡有孩子,早餐可不能糊弄,平日裡我們都是在家吃早餐,但周日如果外出,也會在外面吃早餐今天多媽去爬山了,全家出去到外面吃的某快餐一家四口一頓早餐吃了一百多一點,說實話,多媽感覺貴貴的因為快餐店裡的早餐也就那幾樣,漢堡、豆漿、奶茶、雞蛋之類的,沒什麼菜,也沒粗糧,哪有我自己做的早餐吃得舒服啊,而且我自己做的早餐還不貴,一百多夠我做一周早餐的了,我來為大家講解一下關于小孩的早餐怎樣做才有營養?跟着小編一起來看一看吧!

小孩的早餐怎樣做才有營養(家裡有孩子早餐不能糊弄)1

小孩的早餐怎樣做才有營養

家裡有孩子,早餐可不能糊弄,平日裡我們都是在家吃早餐,但周日如果外出,也會在外面吃早餐。今天多媽去爬山了,全家出去到外面吃的某快餐。一家四口一頓早餐吃了一百多一點,說實話,多媽感覺貴貴的。因為快餐店裡的早餐也就那幾樣,漢堡、豆漿、奶茶、雞蛋之類的,沒什麼菜,也沒粗糧,哪有我自己做的早餐吃得舒服啊,而且我自己做的早餐還不貴,一百多夠我做一周早餐的了!

當然我也隻能是這樣想想,畢竟偶爾才出來吃一次,多花點錢買個親子時間也是值得的,尤其是看着倆孩子拿着兒童樂園餐裡的小玩具玩的開心的小樣子,就别挑剔太多了。不過明天就是周一了,多媽又要回歸廚娘生活,繼續每天早起做早餐!在想下一周菜單之前,先來看一看這周我們都吃了些什麼吧,這一周做了六天的早餐,營養健康,做法簡單還好吃!

【多媽家的早餐】2019.12.9,周一:南瓜汁、菠蘿包、番茄花菜炒荷蘭豆、黑玉米、煮雞蛋。

南瓜汁是全家都愛喝的早餐飲品之一,把老南瓜去皮切塊放到破壁料理機裡,多放點南瓜會比較濃,口感好,加上清水,啟動破壁機的“米糊”功能,制作成南瓜汁,細膩香甜,如果南瓜不夠,加點小米也是不錯的。

黑玉米直接煮熟即可,切成小段方便食用,擺個盤也好看些,我家的玉米比較多,直接煮也方便。

早餐也要吃點蔬菜,炒鍋上火燒熱放少許油,把荷蘭豆、切成塊的番茄、焯過水的菜花一起放到鍋裡翻炒,加鹽調味,翻炒均勻出鍋裝盤,加了番茄的菜花炒出來特别好吃,不信您試試。

煮雞蛋用線切雞蛋,比較好看,在切面上撒點熟黑芝麻點綴一下。菠蘿包是從外面的餐廳裡打包帶回來的,是孩子們愛吃的早餐主食。

【多媽家的早餐】小米玉米麥仁粥,薄餅卷烤鴨、全麥葡萄幹面包、自制蘿蔔幹、小橘子。

早上用土鍋熬煮了一鍋早餐粥,用了小米、黑玉米渣、麥仁,熬煮至濃稠,配上自制的蘿蔔幹超級贊哦,我們小時候經常吃的早餐就是一碗粥、一個饅頭,一碟腌蘿蔔幹,吃起來特别香。

烤鴨是外出吃飯時打包回來的,放到空氣炸鍋裡180度加熱10分鐘,居然烤出去這麼多的油,看來以後我還是别吃烤鴨了,又貴又多油。

全麥葡萄幹面包孩子們也喜歡吃,也是我自己做的,低糖無油,食譜曾分享在我的主頁上,有興趣的小夥伴可以翻一翻。

【多媽家的早餐】2019.12.11,紫薯小米豆漿、蛋煎饅頭片、滑蛋芝士三明治、番茄青椒炒菜花、煮玉米。

紫薯去皮切小塊和小米、泡過的黃豆一起放到破壁料機裡,加上清水,做成豆漿,成品顔色有些深,可能是小米發黃的原因,把小米換成大米的話,顔色會更好看一些。

冰箱裡還有幾個剩饅頭,取兩個雞蛋打到碗裡,加點鹽,攪拌成蛋液,饅頭切片裹了蛋液,平底鍋上火燒熱,放少許食用油,把裹了蛋液的饅頭片放到平底鍋裡煎至兩面熟透即可出鍋裝盤。

剩下的蛋液滑炒成蛋塊,和芝士片、番茄醬一起放到面包片上,表面再蓋一片面包片,再用三明治機做成滑蛋芝士三明治,就做了一份,倆孩子一人一個三角,三明治早餐簡單方便孩子又喜歡吃。煎饅頭片也挺好用的。

早餐炒菜并不麻煩,前兩天炒的番茄菜花孩子們說還想吃,所以再做一次,菜花掰小朵放到開水裡焯熟撈出,炒鍋上火燒熱放食用油,放入切成塊的番茄和青椒,再放進焯過水的菜花,加少許鹽,翻炒入味,剩了點雞蛋塊也一起放進去了,出鍋裝盤即可。

【多媽家的早餐】2019.12.12,周四:山藥藜麥大米粥、戚風蛋糕、煎餃、炒小油菜、蘿蔔幹。

戚風蛋糕幾乎每個孩子都愛吃,提前做了兩個六寸戚風蛋糕當早餐,省事又方便。怕不夠吃所以又把冰箱裡剩的幾個餃子煎了,搭配一下,一頓早餐主食就有了。

土鍋熬煮出來的粥特别香,所以我願意早起一會兒煮粥,放了大米、白藜麥和山藥,香濃可口,當早餐,營養又美味,配點腌蘿蔔幹也更下飯。

清炒小油菜顔色鮮豔很是好看,口感清淡也适合當早餐。小油菜掰下葉子清洗幹淨,炒鍋上火燒熱,放少許食用油,放兩三枚幹紅辣椒炸香,再放進小油菜翻炒斷生,加鹽調味,即可出鍋裝盤。

【多媽家的早餐】2019.12.13,周五:牛奶燕麥粥、蒸粗糧(玉米、芋頭、貝貝南瓜)、黃瓜拌豆皮、煮雞蛋。

今早的主食以雜糧為主,也是一頓很偷懶的早餐,把玉米、貝貝南瓜、小芋頭洗淨,把玉米、南瓜切成小段,芋頭本身比較小,可以不用切,上鍋蒸熟即可,簡單省事又營養。

煮雞蛋一人一個,小鍋燒開水後,把雞蛋放進去煮熟即可。牛奶燕麥粥還是先用清水煮燕麥片,再倒入純牛奶攪拌均勻,盛到碗裡,再撒上一些熟黑芝麻即可。

黃瓜拌豆皮,最愛的涼拌菜,兩天不吃就想得慌,也是簡單快手菜,燒點熱水,把幹豆皮放進去泡軟,發白即可,切成小段,黃瓜去皮切絲,和切好的豆皮放到小盆裡,加入香油、香醋、生抽醬油、鹽、白糖、幹煸辣椒拌均勻就可以裝盤上桌了。

【多媽家的早餐】2019.12.14,周六:小米粥、華夫餅、蒸紅薯、蒸山藥、拍黃瓜、烤薯條。

六點醒了一次想想今天周末不用早起,就繼續睡覺,醒來後用土鍋熬煮小米粥,同時另起一鍋蒸紅薯和山藥,山藥是老鄰居從山東寄來的,特别面,還甜甜的,很好吃。

把土豆去皮切成粗條,清洗幹淨後用廚房紙吸去多餘的水分,再倒一點點油和鹽拌一拌,放到空氣炸鍋裡炸,200度20分鐘,中途需要拉出兩次,晃一晃讓食材受熱均勻,炸好的薯條放到盤子裡,擠點番茄醬即可食用,這種方法用油少,現做現吃,也很受小朋友的喜歡。

孩子們嚷嚷着要吃華夫餅,用雞蛋3個、牛奶160g、白糖50g、蜂蜜40g、油10g、泡打粉5g、低筋面粉220g拌成面糊,三明治機換上華夫餅盤,預熱1分鐘,再倒入面糊,合上機器,三分鐘一個華夫餅,邊做邊吃,孩子們喜歡,做起來也不麻煩,所以每周都會做一次,有時候當早餐,有時候當下午加餐。


感謝您的閱讀,我是多媽,喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆,在家可以用簡單、常見的食材制作健康、營養的家常美味,讓廚房更有家的味道;出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪,品嘗各種不同的地方美味,讓平凡生活充滿更多樂趣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved