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泡椒雞的腌制方法

生活 更新时间:2025-03-16 12:10:42

泡椒雞的腌制方法?清洗幹淨之後給它切成塊蔥姜辣椒,泡椒,西芹,蒜切成段,接下來我們就來聊聊關于泡椒雞的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡椒雞的腌制方法(怎樣腌制泡椒雞)1

泡椒雞的腌制方法

清洗幹淨之後給它切成塊。

蔥姜辣椒,泡椒,西芹,蒜切成段。

在雞肉裡面放入料酒味精,耗油,鹽,生抽,澱粉,再加點油,腌制一會兒。

将雞肉放進鍋裡面炸一下,然後再撈出來晃悠。

準備好的蔥,姜辣椒泡椒西芹蒜給他放進去爆香之後再放入豆瓣醬。

然後再加入精鹽味精胡椒粉,生抽,然後再加入炸好的雞肉,翻炒香之後再加入蒜葉就可以裝盤了。

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