炸湯圓的制作方法?主料:湯圓适量輔料:花生油适量,今天小編就來說說關于炸湯圓的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:湯圓适量。
輔料:花生油适量。
速凍湯圓室溫自然解凍,分别在每個湯圓上用牙簽紮幾個洞,洞的深淺以剛紮到餡即可。
鍋中倒油,油溫三四成的時候下入湯圓,油溫要低,不然湯圓會爆開。
要不停的翻動湯圓,炸後湯圓會脹大。
炸好後,控油撈出即可。
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