西米水果羹的做法?黑米用熱水稍微泡上十分鐘左右,然後像煮飯一樣加水煮熟,因為是做甜品,要注意水量,可以比平時煮飯的水要稍微少一點,不要煮爛了,要Q一點才好吃,下面我們就來說一說關于西米水果羹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黑米用熱水稍微泡上十分鐘左右,然後像煮飯一樣加水煮熟,因為是做甜品,要注意水量,可以比平時煮飯的水要稍微少一點,不要煮爛了,要Q一點才好吃。
水煮開,将洗幹淨的西米放進去煮二十分鐘,然後關火悶到沒有白點,再調入适量的煉乳或者椰奶。西米的量要适度,因為它煮開了會膨脹起來,煮西米的水一定要放夠,因為西米煮熟了會變稠。
然後将煮好的西米露均勻的到進黑米的周圍,最後放入切好的木瓜或者是别的你喜歡吃的水果丁。
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