剁椒豬頭怎麼做?首先将豬頭肉切片、西紅柿切碎待用豆幹切條待用,接下來我們就來聊聊關于剁椒豬頭怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先将豬頭肉切片、西紅柿切碎待用!豆幹切條待用!
将剁辣椒、西紅柿、蚝油、海鮮醬油、料酒、生姜末、白糖、雞精、味精調汁。
将豆幹鋪底,豬頭肉覆蓋裝盆,淋上弄好的跺椒汁上蒸鍋,旺火上氣蒸10分鐘!
炒鍋置油燒沸,在蒸好的豬頭肉上撒上大蒜粒,直接潑油淋上,撒上蔥花即成。
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