今天來給大家分享一道網紅小點心——超好吃的雪花酥!關鍵是做法還很簡單噢,哪怕是沒有下過廚房的新人,根據我說的做法一定也能做出美味的雪花酥噢~
By 白娘子218
1、提前拿出我們的黃油和棉花糖, 然後根據我們要做的口味準備材料。 我準備做一個原味的和巧克力味的,所以額外準備了可可粉。 小貼士✨喜歡吃堅果的朋友可以放各種堅果,因為博主特别愛吃餅幹,所以堅果沒放太多哦,圖片僅供大家參考。
2、提前準備一個盤子,用于等會兒放制做好的雪花酥,最好鋪上油紙防粘,或者底部撒一些奶粉。
3、現在開始正式制作雪花酥,拿一口不粘鍋,加入20克左右的黃油,黃油融化後放入棉花糖。
4、開始翻炒棉花糖,一定要注意,是小火!!! 小貼士✨炒棉花糖這步特别特别重要,一定要小火炒,不停攪拌,防止粘鍋。
5、把棉花糖炒至融化,然後加入一些奶粉攪拌均勻。 小貼士✨如果是要做巧克力或者抹茶口味,在這一步裡額外加入可可或抹茶粉,攪拌均勻再放餅幹等材料。
6、放入我們準備的材料翻炒,盡量讓棉花糖均勻包裹。
7、均勻撒入奶粉,防止沾手,準備出鍋。
8、我們帶上手套整理一下形狀,盡量把餅幹堅果都弄的均勻一些。
9、放入提前準備好的盤子裡整理形狀,放入冰箱冷藏10~20分鐘即可切塊,切的時候切均勻一點更好看。 如果是着急吃可以放冷凍,但是注意不能凍的太久,冷凍時間長就不太好切了。 我又做了可可味兒的,用奧利奧碎替換了草莓幹,味道也特别好呢~家裡有可可粉的朋友們可以試試~
10、制作完成啦
11、我們一起來欣賞美味吧,加了可可粉和奧利奧碎,也特别好吃~
12、朋友們趕緊做起來吧,真是好吃又簡單的一道顔值甜品
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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