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啤酒辣鴨翅教程

生活 更新时间:2024-11-24 13:24:09

啤酒辣鴨翅教程?鴨翅、啤酒、八角、幹辣椒、姜、生抽、食鹽,接下來我們就來聊聊關于啤酒辣鴨翅教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

啤酒辣鴨翅教程(做啤酒辣鴨翅做法)1

啤酒辣鴨翅教程

鴨翅、啤酒、八角、幹辣椒、姜、生抽、食鹽。

做法:鍋中燒水,水中加一片姜和适量料酒,水開将鴨肉入熱水焯一下,去掉浮沫和血水;八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好備用。

鍋燒熱,油熱後,把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出香味;倒入鴨翅翻炒,炒至鴨翅水分幹為止。

再倒入整瓶啤酒,加醬油、鹽、翻炒片刻,使作料的香味和調料的鮮味均勻地裹在鴨肉上,大火燒開,改小火焖煮30分鐘,待濃湯收汁即可。

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