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小小酥脆幹河蝦的做法

生活 更新时间:2024-08-21 04:18:18

小小酥脆幹河蝦的做法?準備用料小小幹河蝦、食用油、鹽,現在小編就來說說關于小小酥脆幹河蝦的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

小小酥脆幹河蝦的做法(小小酥脆幹河蝦的做法步驟)1

小小酥脆幹河蝦的做法

準備用料。小小幹河蝦、食用油、鹽。

選取大小差不多的幹河蝦洗淨瀝幹水,待用。

小火,鍋中無水無油,将洗淨的幹河蝦倒入鍋中,不停翻炒,炒至幹燥。

微小火,将已炒幹燥的蝦撥到鍋内的周圍,鍋中放油。

小火,将蝦與油炒勻,不停炒動至蝦幹脆。

中火,加适量鹽,不停炒。

小火,不停炒動至蝦又脆又酥。

關火,不停炒動,讓幹河蝦在鍋中完全冷卻。

待蝦在鍋中完全冷卻後,出鍋裝盤即可。

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