你們喜歡吃魚嗎？一般都會吃什麼魚呢？

相信絕大多數人都是喜歡吃魚的，隻是不同的人所喜歡吃的魚品種不同。而我國的魚資源非常的豐富，既有各種各樣的淡水魚，同時還有價格偏貴的一些海魚。

為了豐富我們所吃魚的種類，近些年還先後從國外引進了一些生長快、養殖成本低，但是經濟價值高的魚類。

今天筆者要給大家介紹的這種魚就是如此，它在南方養殖多樣，尤其是在廣東更是很多漁民養殖，可是在當地卻很少人吃，還被人視為“垃圾魚”低到了4元一斤，但是出口國外很吃香。

你猜到它是什麼魚了嗎？沒錯，這就是很多廣東釣友們嫌棄的一種“進口魚”——羅非魚。

羅非魚在廣東地區真的不吃香，甚至還是有點遭人厭的魚類。

當地的很多釣友，最煩的就是小羅非魚了，對它的厭惡之情絲毫不亞于白條、鳑鲏等。因為在有些河流、水池裡面都是這種魚，都已經達到了泛濫的程度了。

一般的釣友釣到羅非魚了，要麼是把它送人了，要麼是直接扔在岸上曬死了，因為他們把羅非魚視為“禍害”。

羅非魚也叫非洲鲫魚，它是從非洲地區引進來的一種淡水魚類。但是它雖然和我國的鲫魚長得有點相似，個頭要大很多，但是味道方面卻要差很多。

衆所周知我國土生土長的鲫魚是非常鮮美的，就算它的刺多，可絲毫不影響它的口感，好多的釣友對于野生鲫魚是相當癡迷的，有些人為了垂釣野生鲫魚，甚至不惜跑很遠的路，蹲很久的坑。

而羅非魚不招人喜歡，主要的原因在于它的生命力太強了，在臭水溝裡面多數的魚類是存活不了的，可是羅非魚卻有這個本領。再加上它的身體顔色較深，看起來就是髒兮兮的，所以更加讓人對它失去了好感。

因為在兩廣地區，養殖羅非魚多年。野外就有不少逃匿的羅非魚，它們能适應環境，并且還能在野生環境中自然的繁殖後代，還有較強的繁殖能力，所以好多的野生環境中都有它，尤其是在一些臭水溝裡面更是能見到成片的羅非魚，所以這種魚被當地人所嫌棄，甚至還給它取名“垃圾魚”。

其實這是對羅非魚的一種誤解，羅非魚的生命力強，在臭水溝裡也能存活，這并不代表這種魚就不愛幹淨。就如同小龍蝦也能在髒水環境存活，但是它們還是很愛在幹淨水質的。

雖然在當地羅非魚不怎麼招人待見，在市場上有時候能見到羅非魚低到四五塊錢一斤，也沒人買。

可是這絲毫不影響漁民對羅非魚的喜愛，當地養殖羅非魚的漁民還有不少，并且還為他們帶來了不菲的收入，這主要是因為養殖羅非魚有極高的經濟價值。

首先，羅非魚是一種很容易養殖的魚類。

羅非魚和我國的鲫魚外形很相似，但它卻有生長快、抗病性強、養殖粗放，食物來源廣泛等特點。這對于養殖的農民來說，生長快、個頭大，也就意味着養殖成本低了。相比于其他的魚類而言，養殖羅非魚的成本是要低很多。

其次，在其他省份還是很受歡迎的。

羅非魚在廣東、廣西、海南和福建等省份确實不怎麼受歡迎，許多當地人不愛吃它也是事實。

但是在其他省份，羅非魚卻是一種價格可不便宜的魚類，甚至要比草魚、鲢魚等價格還要貴一些。

尤其是越往北方，這種魚的價格就越貴，筆者之前聽一個北方釣友說，羅非魚在他們當地要十幾塊錢一斤，并且還很受歡迎，常被人購買用來作烤魚，或者是煎着吃，刺少肉多，還是很不錯的。

最後，常年出口到國外。

其實國内所養殖的羅非魚，一大部分還是出口到國外了。别看在國内有些地方羅非魚不招人待見，畢竟在廣東、廣西這些地方的魚資源太豐富了，好多的魚都要比羅非魚更美味，營養。

但是在國外，羅非魚卻是香饽饽，是很受歡迎的一種魚。衆所周知，在歐美等國家的人就愛吃一些刺少的魚，像鯉魚、鲢魚等在國外泛濫都沒有人吃，就是因為它們的刺太多了，味道也不佳。

可是羅非魚卻在國外很受歡迎，他們常把它加工成為了魚排、魚片等，因為沒有魚刺，吃起來也方便很多，何況相比于一些海魚而言，羅非魚又具有價格實惠的優勢。

同時還有很重要的原因，那就是羅非魚的營養價值很高，在國外還稱它為“白色三文魚”等，也就是把它和三文魚來相提并論了，可見他們對羅非魚的喜愛程度。

其實吧，野生環境中的羅非魚可能味道不好，筆者有次在河裡釣了好幾條大羅非魚，拿回家去烹饪了以後，發現吃起來有類似肥皂、洗衣粉的味道，從而對它失去好感了。

可是有一次在一個朋友的魚塘釣了幾條，吃起來味道還是很不錯的，可見養殖環境是非常關鍵的。

各位粉絲們，你們喜歡吃羅非魚嗎？你們認為稱它為羅非魚是不是一種誤解呢？歡迎大家留言讨論！

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