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肉皮白菜湯

生活 更新时间:2024-08-16 04:18:08

肉皮白菜湯?食材:白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末,我來為大家科普一下關于肉皮白菜湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉皮白菜湯(怎樣做肉皮白菜湯)1

肉皮白菜湯

食材:白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末。

肉皮放入盆中,倒入熱開水浸泡二三個小時,等肉皮漲發變軟,切成小塊待用;

白菜洗淨,切絲(略寬一些);

蘑菇洗淨切片、鮮香菇洗淨捏幹切片。

鍋上火加熱,倒入适量油,油熱倒入蒜末爆香;

倒入白菜絲、蘑菇片、香菇片煸炒,再加入肉皮煸炒;

加水,放入一塊濃縮湯料,燒開轉小火,焖燒約十分鐘,關火。

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