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鹵鴨頭的全過程

生活 更新时间:2024-11-13 17:22:34

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)1

口味

中辣

難度

普通

時間

數小時

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)2

1. 鴨頭,解凍,清洗幹淨,鴨嘴巴裡面也要洗幹淨;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)3

2. 準備各種調味包;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)4

3. 鴨頭一個一個都碼入砂鍋,放入各種調味,鹽;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)5

4. 放入老抽;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)6

5. 放入料酒;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)7

6. 還有少許的生抽;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)8

7. 加入清水,蓋住鴨頭;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)9

8. 開始炖,我直接炖了一個晚上,鴨頭要越炖越爛,也越入味;

鹵鴨頭的全過程(鹵鴨頭的做法)10

9. 第二天,就很好吃了~~

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