蒜蓉琵琶蝦如何做?用料:琵琶蝦500G、蒜2顆、蔥2顆、鹽少許 ,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉琵琶蝦如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:琵琶蝦500G、蒜2顆、蔥2顆、鹽少許。
琵琶蝦用毛刷刷洗淨,腹部柔軟,比較好處理,剪去頭部觸手,從嘴部往下把腹部的膜剪開。
洗淨擺好琵琶蝦。
大蒜剁碎,加鹽和蔥花一起攪拌,然後淋上熱油。
将蒜蓉蔥花均勻鋪在處理好的蝦上。
上鍋清蒸10分鐘即可。
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