霜桑葉為啥比一般的桑葉好?霜後桑葉比霜前桑葉的鈣、鎂含量高,霜後桑葉的營養價值更高一些同時,霜後桑葉水溶性物質比普通桑葉的水溶性物質更高,接下來我們就來聊聊關于霜桑葉為啥比一般的桑葉好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
霜後桑葉比霜前桑葉的鈣、鎂含量高,霜後桑葉的營養價值更高一些。同時,霜後桑葉水溶性物質比普通桑葉的水溶性物質更高。
霜前桑葉顔色鮮綠油亮,霜後桑葉湯色為黃亮色的,霜後桑葉茶呈白色,其顔色較枯黃。
藥用一般采用霜後桑葉較好。初霜後采收,除去雜質,曬幹而得,是一種發散風熱藥,既可内服,也可外敷。其性寒,味甘、苦,有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、清熱解毒的功效。可治療風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花等病症。桑葉經過了霜的打擊後,具有着清熱解毒的功效,霜桑葉是一個平肝潛陽的作用以及具有補益肝腎的作用。
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