白水煮活蝦的家常做法-tft每日頭條

白水煮活蝦的家常做法

美食更新时间:2024-10-03 19:09:58

白水煮活蝦的家常做法?首先将買回來的蝦倒入清水中，然後去掉蝦線和蝦頭裡比較髒的部分，蝦清理好備用接着起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入姜片、料酒和少許的鹽大火燒開，今天小編就來聊一聊關于白水煮活蝦的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

白水煮活蝦的家常做法

首先将買回來的蝦倒入清水中，然後去掉蝦線和蝦頭裡比較髒的部分，蝦清理好備用。接着起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入姜片、料酒和少許的鹽大火燒開。

鍋裡水燒開之後把清理幹淨的蝦倒入鍋中煮，大火煮至蝦尾向後彎起，就說明蝦已經煮熟了，就要迅速把蝦撈出鍋。

把煮好的蝦撈出來放入冷水中擱置20秒，然後撈出來控幹水分擺入盤中即可。

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